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2006.05.17

ブラウニー。

といっても家付き妖精ではなく。
ココアケーキを試作してみました。
かき混ぜすぎと小麦粉の量を間違えたせいのか、
あいかーらず試作段階では堅かったようで。。。
一日おくとしっとり熟成・・・ではなく、さらに堅めに(^^;
会社にもってったら、試食した事務のムスメどもが口やかましい。
そもそも、ブラウニーとココアケーキの違いが分からない人間に
あれこれ言われても(^^;
ケーキと思わなければ、味は充分おいしかったけど(笑)
まぁ、結論としては、ココアケーキは酒の肴にはならない、ということで。
お酒と一緒では、あまりに甘ったすぎる(^^;
また別なのつくってみよ。


いつのまにかコスモバルクが香港のG1制覇してましたね。
えらいっ。
なんか、帰りの検疫でもめてるようだけど。
今年は数年ぶりに、海外での活躍馬が多いですね。
あとはキングジョージと凱旋門賞、このふたつも勝って欲しいもんです。
オークスはキストゥヘブンからアサヒライジング・
ブロンコーネ・カワカミプリンセス。
って、PATに残金ない・・・。

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